ひみつの飴玉 平岸古本日記

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行者ニンニク餃子

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今年も行者ニンニクを頂き
餃子を作りました。
高齢の家庭なので
35個作って完食。
春の滋養強壮として食べました。

昨年は大量に頂いたのですが
我が家の周辺の人々が高齢になり
病を伴うにつれ
徐々に頂く量が少なくなってしまいました。

昔は処理するのが大変だったくらいなのですが
今年はおすそ分けできないくらい。

私自身も風邪っぽくって
自宅待機になってしまったので
採りに行く状況にあらず。

でも、まあ、今年も作れたのでよしとします。
100%美味しかったかというと
満足な出来にはならず。
もうちょっとごま油を足せばよかったなと反省して
来年への課題とします。

追記 大泉洋さん 結婚おめでとー!
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by kanazuuu | 2009-05-02 20:30 | 日記