勇払郡安平町字遠浅
国道 234を札幌から走って
ローソンを目印に左折すると辿り着きます。
夕刻 日が暮れてから行ったので
周囲の風景は楽しめなかったのですが
きっとだだっぴろい平原の真ん中にポツンとあります。
北海道が楽しめる光景でしょう。
パスタだけ頼んでもパンが付くみたいです。
オリーブオイルがたっぷり添えられて。
若いご夫婦で経営されているようで
奥さまがサービスされてました。
どのメニューを頼んだらいいのか
ちゃんと相談できます。
感動したのは
クレソンのサラダ。
手作りのドレッシングがこれほどまでに美味しいとは・・・・・。
クレソンは苦みが強い野菜なので
シーザーサラダのドレッシングがベースになっているとは思うのですが
しっかりムース状にしているソースなので
苦みを包みこむのです。
ローストされたスライスアーモンドもアクセントとしてマッチしていて
サラダでうなりました・・・。
ドレッシングの手作り。
こんなに美味しいのを食べたのは初めてです。
営業時間 11:00~14:30(ランチ)
17:00~20:00(ディナー)
トマトのベーコンパスタが840円
クレソンのサラダが600円代との記憶です。
魚のコースが3500円とか。
イタリア料理 ピノピアノ
0145-26-2365
遠浅小学校の斜め前にあります。
建築もよい感じなので気になります。